La nuova dimensione di Pasticceria Internazionale

Dal 1978, Pasticceria Internazionale è il punto di riferimento globale per pasticcieri, gelatieri, cioccolatieri, confettieri, chef, cake designer e appassionati, nonché per tutti gli operatori della filiera dolciaria. Questo brand storico unisce un pubblico eterogeneo, che va dagli studenti di scuole professionali a professionisti di fama mondiale, garantendo un ascolto attivo e una connessione costante con il settore.

Pasticceria Internazionale oggi non è solo una pubblicazione, ma una piattaforma phygital che integra edizioni internazionali, podcast, speciali digitali come il Numero Dieci, e approfondimenti come Cultura Cioccolato. Con questa visione innovativa, il brand offre ai partner una visibilità multicanale e globale, sfruttando contenuti e strumenti di marketing all’avanguardia orientati a KPI strategici come conversion rate optimization (CRO), lead generation e audience segmentation, per raggiungere target specifici e supportare le aziende.

Pasticceria Internazionale Worldwide Edition

Pasticceria Internazionale Worldwide Edition è una componente strategica di questa nuova dimensione, pensata per rispondere alle esigenze di una comunità internazionale di professionisti grazie a un targeting geografico avanzato. Disponibile esclusivamente in formato digitale e in lingua inglese, questa edizione offre un accesso immediato alle novità e tendenze della pasticceria professionale, amplificando la visibilità globale e ottimizzando la diffusione dei contenuti per nuovi mercati. Progettata per professionisti e appassionati in Europa, Asia, America Latina, Stati Uniti e Oriente, Worldwide Edition fornisce una finestra sulle evoluzioni del settore internazionale, contribuendo al consolidamento del brand su scala globale.

Il Podcast di Pasticceria Internazionale

aggiunge un nuovo canale strategico di approfondimento e scoperta, disponibile su tutte le principali piattaforme di streaming. Questo formato, ricco di interviste e discussioni tecniche con grandi nomi della pasticceria, rappresenta uno strumento chiave per aumentare la brand awareness e il coinvolgimento del pubblico, consolidando il posizionamento di Pasticceria Internazionale come leader di settore.

Pasticceria Internazionale NumeroDieci

è un’edizione speciale, gratuita e in formato digitale, che offre contenuti premium dedicati ai professionisti e agli appassionati. In costante aggiornamento e supportato da un piano di digital marketing, che ne garantisce la performance.
NumeroDieci celebra momenti iconici del settore con contenuti multimediali aziendali e redazionali. Ottimizzato per la lettura su smartphone e dispositivi mobili, questo formato mobile-first rafforza l’engagement e aumenta la frequenza di interazione con il brand.

Cultura Cioccolato

è un’iniziativa annuale gratuita che celebra il cioccolato in tutte le sue forme. Distribuito in formato digitale e cartaceo durante le principali fiere, Cultura Cioccolato sfrutta una strategia di event-based digital distribution e cross-channel promotion, creando brand engagement nei trade show. Con ricette, approfondimenti tecnici e interviste a esperti, rappresenta un riferimento per professionisti e appassionati che vogliono esplorare uno degli ingredienti più versatili e amati.

Dove conta davvero: la nostra rete di distribuzione

Una diffusione mirata per raggiungere ogni professionista e appassionato nei luoghi che contano

La nostra strategia di distribuzione assicura una presenza mirata e capillare con un totale di 12.000 copie suddivise tra professionisti del settore, eventi di rilevanza nazionale e internazionale, e selezionati punti di interesse per garantire la massima visibilità al brand. Grazie a questa segmentazione accurata, raggiungiamo ogni categoria chiave del pubblico, dai decision-maker alle nuove generazioni di appassionati e specialisti.

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copie distribuite negli ultimi 12 mesi
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Pasticcerie

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Gelaterie

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Ristoranti

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Vari

Distribuzione mirata

Eventi e Fiere

Professionisti del settore

Dal 1990, “Pasticceria Internazionale” è anche online, per una presenza phygital completa

KPI che fanno la differenza

Un anno di risultati concreti

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visitatori unici

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Visualizzazioni

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utenti da ricerche organiche

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utent dai social

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visitatori nuovi vs. di ritorno

Un punto di riferimento online per la community phygital della pasticceria professionale, tra tradizione e innovazione

Pasticceria Internazionale è sempre al passo con i tempi, combinando tradizione editoriale e innovazione digitale per rispondere alle esigenze dei professionisti del settore. In collaborazione con Chiriotti Editori, abbiamo aperto le porte al digitale fin dai primi anni ’90, offrendo un punto di riferimento online che oggi continua a rinnovarsi, ampliando l’offerta di contenuti in un’esperienza phygital.

Con l’obiettivo di offrire un ambiente online accessibile, elegante e ricco di contenuti, il nostro sito è progettato per supportare le esigenze di professionisti e aziende, fornendo strumenti avanzati per aggiornamenti costanti e opportunità commerciali.

Il mondo digitale di “Pasticceria Internazionale” è pensato come un vero e proprio strumento promozionale e commerciale per aziende e professionisti, da modellare sulle vostre esigenze. Scoprite tutto questo e molto altro su pasticceriainternazionale.it e unitevi alla nostra community.

Soluzioni visive per la tua visibilità

Spazi promozionali su misura per il tuo Brand

Esplora un’ampia gamma di opzioni pubblicitarie digitali, dai pop-up ai banner, fino a soluzioni immersive come skin e formati interattivi, progettati per catturare l’attenzione e generare engagement. Offriamo spazi promozionali flessibili e personalizzabili, pensati per adattarsi perfettamente agli obiettivi del tuo brand e per garantire un impatto visivo che non passa inosservato.

Digital Direct Marketing

Amplifica la visibilità del tuo brand con soluzioni integrate di DEM

Invio di campagne email pubblicitarie direttamente al target selezionato, perfetto per comunicazioni mirate a clienti attuali e potenziali. Forniamo supporto nello sviluppo del materiale e nell’impaginazione per una comunicazione efficace.

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indirizzi email segmentati per ottimizzare la copertura
Pasticcerie
60%
Gelaterie
28%
Ristoranti
6%
Vari (privati, industrie, scuole, istituti, associazioni)
6%

Social Engagement

Connettiti con il tuo pubblico, ovunque esso sia

Sfrutta la nostra ampia presenza sui social per costruire connessioni autentiche e incrementare l’engagement con il tuo brand. Grazie ai nostri canali consolidati, puoi raggiungere un pubblico qualificato e potenziare la tua visibilità nel settore, utilizzando post, story e video per amplificare il messaggio del tuo brand.

Advertising 2026

PosizionamentoCostiDimensione (mm)Con rifilo (mm)
1ª di copertina€ 4.300,00175 x 185185 x 195
2ª-3ª di copertina€ 2.900,00220 x 290230 x 300
4ª di copertina€ 3.000,00220 x 290230 x 300
Patella€ 4.800,00440 x 290450 x 300
1ª romana€ 2.900,00220 x 290230 x 300
c/sommario€ 2.900,00220 x 290230 x 300
1 pagina redazionale€ 2.200,00220 x 290230 x 300
1 pagina pubbliredazionale€ 2.050,00220 x 290230 x 300
1 pagina€ 2.050,00220 x 290230 x 300
1 notizia redazionale€ 1.300,00220 x 290230 x 300
1/2 pagina€ 1.100,00190 x 125 oriz.
90 x 260 vert.
1/4 pagina€ 650,00190 x 60 oriz.
90 x 125 vert.
Claim€ 270,00190 x 130
Inserto fisso o volante€ 2.900,00210 x 290 max
Cartoncino rigido rilegato
1 foglio (2 facciate) stampa a carico dell’editore
€ 2.700,00220 x 290
Posizioni di rigore+ 15%

Per inserti a più facciate richiedere preventivo.
Siamo a disposizione per sviluppare assieme idee personalizzate.

Calendario uscite 2026

FascicoloData uscitaConsegna materiale
Gennaio
(Speciale Pasqua)
15 gen20/12
Febbraio10 feb24/01
Marzo03 mar17/02
Aprile04 apr17/03
Maggio03 mag14/04
Giugno/Luglio/Agosto
(Speciale Gelato)
12 giu23/05
Settembre
(Speciale Cioccolato)
08 set31/07
Ottobre
(Speciale Natale)
07 ott15/09
Novembre/Dicembre
(Pre-Sigep)
10 nov22/10

Saremo presenti a

16-20 gennaio 2026
USCITA GENNAIO

USCITA GENNAIO

SIGEP
16-20 gennaio

 
USCITA FEBBRAIO

TIRRENO CT
1-4 marzo

 
USCITA MARZO

HORECA EXPOFORUM
15-17 marzo

PREMIO GELATO GIOVANI
inizio marzo

USCITA OTTOBRE

TRIESTESPRESSO
21-23 ottobre

COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE
inizio novembre

AGROGEPACIOK
inizio novembre

 
USCITA NOVEMBRE/DICEMBRE

MIG
fine novembre